Η τυροκαυτερή, η τυροσαλάτα και η χτυπητή είναι ορεκτικά της ελληνικής κουζίνας με ελάχιστες διαφορές μεταξύ τους. Έχουν ως κύριο συστατικό την μυζήθρα και την φέτα τα οποία αναμειγνύονται με μαγιονέζα, γιαούρτι και πράσινες ή κόκκινες πιπεριές.
Η τυροκαυτερή και η χτυπητή περιέχουν πράσινες και κόκκινες πιπεριές αντίστοιχα και είναι πιο πικάντικες. Ιδανικό συνοδευτικό σε σάντουιτς και ποικιλίες ορεκτικών για ούζο.
